RECETA: NOCILLA


INGREDIENTES:

  • 100 gr. avellanas.
  • 100 gr. leche (puede ser bebida vegetal).
  • 40 gr. mantequilla.
  • 50 gr. azúcar moreno.
  • 100 gr. chocolate (puede ser fondant).

PREPARACIÓN:

  • Se trituran las avellanas.
  • En un cazo se añade el chocolate, la mantequilla, el azúcar la leche y las avellanas molidas.
  • Se calienta a fuego muy suave que no llegue a hervir, y cuando está todo derretido llevarlo a un tarro de cristal.

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