RECETA: MASA DE COCA CON VERDURAS

INGREDIENTES:

• Harina
• 2 tazas de cerveza
• 1 taza de aceite
• Verdura asada
• Atún
• Huevos
• Piñones

PREPARACIÓN:

• Amasarlo todo añadiendo la harina que admita la masa
• Extender la masa en una bandeja de horno y dejar la masa muy fina
• Añadir la verdura, el atún y los piñones y un poquito de sal.
• Cuando estés apunto de sacar la coca del horno, incorporar los huevos que ya están previamente hervidos, para que no los queme el horno.
• Servir