RECETA: MASA DE COCA CON VERDURAS


INGREDIENTES:
  • Harina
  • 2 tazas de cerveza
  • 1 taza de aceite
  • Verdura asada
  • Atún
  • Huevos
  • Piñones
PREPARACIÓN:
  • Amasarlo todo añadiendo la harina que admita la masa
  • Extender la masa en una bandeja de horno y dejar la masa muy fina
  • Añadir la verdura, el atún y los piñones y un poquito de sal.
  • Cuando estés apunto de sacar la coca del horno, incorporar los huevos que ya están previamente hervidos, para que no los queme el horno.
  • Servir

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